爆米花製作教學DIY｜在家也能自己爆出好吃的爆米花

爆米花是看電影、和朋友在家歡聚閒聊時的好夥伴！除了到超商買現成的爆米花之外，其實在家也可以自己爆爆米花來吃，不但衛生且經濟實惠，重點是口味可以自己調！趁著有空的時候，一起來試試看自己爆爆米花吧～爆米花製作的方法超簡單，只要有個小鍋子就可以爆囉！

爆米花製作的原料

• 玉米粒150公克
• 砂糖100公克
• 無鹽奶油60公克

爆米花製作過程教學

1. 將奶油分成兩等份，先放一半的奶油到鍋子裡，用中小火讓奶油完全融化
2. 倒入玉米粒，用鍋鏟稍微拌炒一下，讓玉米粒均勻裹上奶油
3. 玉米粒的顏色變深以後就蓋上鍋蓋
4. 玉米粒就開始嗶嗶啵啵，建議時不時將鍋子拿起來搖晃一下，讓玉米粒均勻受熱
5. 當嗶嗶啵啵的頻率越來越小以後，就差不多可以起鍋，把爆米花攤平備用
6. 在鍋子裡加入砂糖，小火炒到糖的邊緣開始融出水就可以加入剩下的奶油拌炒
7. 炒到變黏稠狀後，就可以加入剛剛的爆米花拌炒，拌炒後就可以攤平放涼，開吃囉

提醒一下大家，在拌炒砂糖的時候，因為糖結成一塊一塊的，可以用鍋鏟把糖壓碎，慢慢就會越炒越黏稠了。如果懶得自己炒焦糖的話，其實可以準備鹽巴、巧克力粉、抹茶粉、海苔粉，看個人喜歡什麼口味，就拿什麼粉來加就可以囉～或是吃原味不錯啦！那要是懶得自己動手做，或是厭倦了一般口味，想吃點特別的爆米花的話，KK&JJ強烈推薦大家嚐嚐我們家的真茶葉爆米花！

真茶葉爆米花選用美國非基改玉米，採用法國甜點最高職業認證MOF的指定合作品牌-比利時的無水奶油，與臺灣知名茶商「舞間茶心」手工摘採的原片茶葉，低溫研磨出來的特製茶粉，吃起來有淡淡的薄荷涼爽口感與肉桂香，層次豐富、鮮爽甘醇，吃起來高雅又愜意！現在訂購 2 包享 77 折，3 包以上享 68 折，滿 800 元即享免運優惠，累積訂單滿 1,600 元還可以送五彩脆14公克、石頭棉花糖13公克、Hearties小禮物或是30元折價券任選一種，還不快手刀訂購 真茶葉爆米花！