新加坡人都吃什麽零食長大的? 6 種必吃!
我愛吃新加坡零食,非常愛吃,超級愛吃,就像寶寶愛尖叫的行爲一樣,是一個生理需求,是一種活著的表現。以前念書的時候,邊做作業邊吃零食,是爲了提高專注力。後來上班了之後,睡前坐在沙發上吃零食,便是為了放鬆心情;有了抒發,才想入睡。
新加坡人吃什麽零食長大的,不知道有沒有和台灣零食一樣的地方?
先説明自己的零食偏好:不能死甜(所以我不愛吃糖果)、不能死鹹(所以我沒有特別愛吃洋芋片)、也不能吃起來有不健康的感覺(所以油炸的都會避而遠之)。最好有口感、有嚼勁,能一直吃都不會吃膩的零食我都很愛。
新加坡人都吃什麽零食長大的?因爲有點多,做了 6 大分類:
1. 兒童早餐麥片
2. 成人早餐麥片
3. 蘇打餅
4. 棒狀餅乾
5. 膨發類型的
6. 甜中帶辣的(身爲新加坡人,零食當然也要來點辣的!)
1.兒童早餐麥片:Honey Stars、玉米片、Lucky Charms(小時候的版本其實是 Post 牌子底下的商品,叫做 Alpha Bits)
圖片來源:shoppu.biz
Honey Stars 星星造型、蜂蜜風味,小巧又酥脆,我都直接抓來吃,不加牛奶。
玉米片 一定要是雀巢品牌的,非雀巢品牌的都太薄、不香(我應該有吃過2-3款,包含 Kellogg’s)。雀巢的玉米片有厚度,玉米的味道也很顯著,單吃香脆十足。
Lucky Charms / Alpha bits 就是五彩脆的靈感來源。通常一包 400 到 500 公克的麥片,我一個禮拜内可以嗑光,而且是不加牛奶,直接捧著包裝盒用手抓來吃的方式享用。吃的當下只有一個字:爽!但四分之一的内容物就此吃進肚子裏的感受真的不太舒服,會看到小肚肚凸起。
2.成人早餐麥片:Quaker Oatmeal Squares、Cheerios
圖片來源:kroger.com
其實都是些不會太甜、有口感、有造型,可以單吃的麥片。共同重點就是非 muesli 來的雜亂無味,也非 granola 來的甜膩、太硬。
3. 蘇打餅:Cream Crackers(小時候吃的品牌有 Khong Guan、Hup Seng、Jacob’s,每個品牌的口感都稍微不一樣)
圖片來源:fairprice.com.sg
可以單吃也可以沾美祿。早餐就來個 5 片蘇打餅配上一杯熱乎乎的美祿,待蘇打餅吸進了可可麥芽濃郁的味道、餅乾變得軟趴趴後,再放進嘴裏吸允蠶食,這可是我心目中最好吃早餐的前三名之一。
p.s. 美祿會因爲製造地不一樣而味道不一樣。澳洲、新加坡製造的我都愛,馬來西亞製造的就不太愛因爲可可麥芽味比較不濃郁(台灣銷售的是馬來西亞製造的)。
4. 棒狀餅乾:Tasty、Pocky
圖片來源:fairprice.com.sg
都是日本制的餅乾。韓國、泰國的都不合我胃口,不是味道不到位,就是巧克力醬吃起來不滑順濃郁。Tasty 尤其推薦,因爲 3 年前曾在全聯曇花一現,後來在台灣就再也找不到它了。香甜中帶點鹹味,非常刷嘴。
5. 膨發類型的:Twisties、Super Ring、Cheezels
圖片來源:directwholesale.com.sg
Twisties 就像是台灣的 Cheetos 奇多,尤其愛芝士及鷄肉口味的。
Super Ring 跟 Cheezels 很像,都是芝士(起司)口味、輪狀形的。Super Ring 來自馬來西亞,Cheezels 則來自澳洲。若不介意它滿滿色素的鮮橘色,Super Ring 是個又濃郁又甜鹹鬆脆的零嘴。Cheezels 則不會甜,色素也不重,像是較成熟版的芝士(起司)零嘴。
6. 甜中帶辣的:Chilli Tapioca Chips、Bee Bee
圖片來源:cf.shopee.sg
Chilli Tapioca Chips 是木薯片裹上糖漿及 sambal 辣椒醬。非常重口味的甜辣滋味,加上帶有嚼勁的口感,偶爾吃是一種享受,太常吃就容易膩口。
Bee Bee 是酥脆中帶點鹹辣味的小餅乾,可以一直吃而停不下來。
以上這些你吃過哪幾款呢?下次叫朋友從新加坡帶回來吧,可比鹹蛋黃魚皮便宜多了!
JJ筆
新加坡人都吃什麽零食長大的呢?是不是有些經驗也跟你們一樣呢?歡迎給我們回饋!
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